材料:花跳
6尾
味精
少許
(1)
四物
1包
米酒
1/2碗
鹽
1茶匙
作法:1.花跳洗淨，以沸水燙死。
2.將花跳及(1)料放入湯碗加滿水，俟水沸以中火蒸30分鐘，
放入味精即可。